Profese - Operátor přípravy zákysů

Operátor přípravy zákysů zajišťuje inokulací čistých mlékařských kultur (ČMK) v mléce přípravu provozních zákysových kultur k jejich následnému použití ve výrobě sýrů a tvarohů.
Zařazení profese
Potravinářství a krmivářství, zpracování mléka, výroba mlékárenských výrobků
Národní soustava kvalifikací
29-052-M Operátor přípravy zákysů
Nabídky práce
Zdroj informací
Národní soustava povolání, Ministerstvo práce a sociálních věcí a NejBusiness.cz